2022年01月15日

1/15(土)出勤いたします

毎度ご来店ありがとうございます

1月に入ってからも
ちょこちょこお店に行って
片づけをしているのですが、

明日1/15(土)も日中、お店に出かける予定です。
天気が良くて、あまり風が強くなければ
食器やグラス、雑貨などを
フリーマーケットのように外に出しておきますので、
気に入ったものがあれば、ご自由にお持ち帰りください。
丼やお盆、小鉢は人気で、だいぶ数が少なくなっていますが
まだ色々とあるので、もらっていただけると助かります。

それぞれに思い入れがあるので、捨ててしまうのはもったいないので、
どこかで誰かのお家で使っていただければ、とても嬉しいです


posted by スタッフSAYO at 01:51| Comment(0) | 日記

2022年01月09日

1/9(日)出勤します

毎度ご来店有難うございます。

このところ、風がとても強かったり雪が降ったりして、
なかなか腰を落ち着けて片付けに行かれなかったのですが、
9(日)は、昼間お店の片づけに出かけようと思っています。
お店の外に、処分予定の食器などをばーーーっと並べますので、
通りかかる予定の方がいらしたら、
是非是非、記念にお持ち帰りください。とっても助かります!!

感染者が、急激に増えてまいりました。
この連休中に、なかなか会えなかった友人と新年会を予定していたのですが、
泣く泣く断念しました。残念ですが、仕方ないです。
皆様も、どうぞお身体大切にお過ごしください。
posted by スタッフSAYO at 01:35| Comment(0) | 日記

2022年01月02日

ありがとうございました

毎度ご来店ありがとうございます。

2021年12月31日(金)15時
讃岐うどん うたた寝は 無事に営業を終了いたしました。
ここまで支えてくださった皆様に、心から感謝申し上げます。

寒い中お並びいただきました皆様ありがとうございます。
麺が完売してしまい、早じまいしてしまう日も時々ありましたが、
最終日だけは何としてもいらしてくれた方全員に食べてもらいたいと思い、
とにかく必死に準備いたしました。
お待たせしても、待っていてくださるなら、と
みるみる減っていく麺を打ちながら、どうか足りますように、
と祈りながら打ちました。

最終日、何とか並んでくださった皆様全員に食べて頂くことができて
本当に嬉しかったです。
完売してしまったメニューもあったけれど、
ラストオーダーまで、ちゃんと営業できました。
皆様、本当に本当にありがとうございました。

たくさん声をかけてくださったり、お心遣いをいただきました皆様ありがとう。
お話しできてうれしかったです。ご挨拶できてうれしかったです。

最後まで無事に営業する事しか考えていなかった私達。
最終営業日の翌日、当たり前なんですが、年が明けてお正月でした。
ちょっと面食らっています。
目の前のことに必死すぎて、1月からのこと、本当に考えてなかった。

実は1月いっぱいは、うたた寝の店舗は借りているのです。
そうなんです、1か月かけて「お片付け」という大仕事が残っております。
そんな訳で、1月になっても、意外とスタッフはうたた寝に居たりするので、
もしシャッターが開いていたら、お気軽に声かけてくださいね。
郵便も1月いっぱいは受け取りできます。

うたた寝で使っていた食器やら丼やら、
記念に欲しい!という方は是非もらってやってください。
全部取っておくわけにはいかないけれど、
全部を処分してしまうには思い出が多すぎて寂しいのです。

毎日うたた寝にいるわけではないのですが、
ゴミ出しの日(年始は4日が最初かな?)は、出勤する可能性大です。
タイミングがうまく合えば、お声がけください!
posted by スタッフSAYO at 04:21| Comment(0) | 日記

2021年12月31日

いよいよ

毎度ご来店ありがとうございます

大変お待たせいたしております。
寒い中お並びいただきありがとうございます。
来てくださった皆様に、希望のメニューをお出ししたいし、
声をかけてくださる方とは、きちんとお話したいし、

と、通常より多く仕込みをしているし
フタッフも増員して臨んでいるのですが、
予想をはるかに上回るお客様がご来店くださり、
決してスムーズとはいえない営業となっており、心苦しいばかりです。

今月は、寝る以外ほとんどお店にいた気がします。
毎日、翌日を無事営業する事に必死で過ごしてまいりましたが
最終営業日を前に、ハタと気づきました。
ああ、こうやって明日の事を考えて仕込みをしたり
翌日の営業のシュミレーションを頭の中でしながら帰宅したり

・・・そんな一日を過ごすのも最後なんだなあ、と。
世間的に、今日はうたた寝最終日というより、大晦日なんだ!
私的には、明日急にお正月が来ていてビックリしそう。

さあ、そろそろ出勤します。
最後まで、スタッフ一丸となり、全力で駆け抜けます。
どうぞよろしくお願いします。
行ってきます!
posted by スタッフSAYO at 04:45| Comment(0) | 日記

2021年12月24日

声かけてください!

毎度ご来店ありがとうございます

懐かしいお客様がたくさん来てくれます。
スタッフは皆、必死にご注文を受けてお作りし、お出ししています。
目の前のご注文に必死のあまり、ご来店くださっている懐かしいお客様に気づいていない時も。
そんな時は、躊躇なく、遠慮なく、声をかけてくださいね!
ご挨拶するのも楽しみにしております。

そしてそして、店内で販売している「半生うどん」ですが、
こちらの売れ行きも、ものすごい勢いです。
半分乾燥させているため、日持ちがするので、
うたた寝が閉店したあとまで美味しく召し上がることができます。
うたた寝が懐かしくなる1月や2月まで賞味期限、大丈夫です。
うたた寝の営業が残り1週間ほどだというのに、強気で追加でご用意しました。
よろしかったら、ご自宅にもうたた寝をお持ち帰りください。

ただ、ごめんなさい。「希釈用のつゆ」は完売してしまいました。
半生うどんのみの販売となります。
お鍋の〆にもいいですよ!コシがあるから、のびのびになりません。お試しを!
posted by スタッフSAYO at 01:38| Comment(0) | 日記

2021年12月16日

お待たせしております

毎度ご来援ありがとうございます

年内でうたた寝が閉店しますとお伝えするようになって、
ご来店下さるお客様が、かなり増えております。
かなり頑張って仕込みをしていますが、
営業時間後半になると、完売するものがでてしまうとともに、
お席のご案内にお待たせしてしまうこともでてきております。

申し訳ないのですが、お席のご予約もお断りしている状況です。
お時間に余裕を持ってお出かけ下さると助かります。

メディアの皆様からも、いくつか取材のお問い合わせをいただいておりますが、
全てお断りしております。
残り少ない日々は、これまでうたた寝を支えてくれたお客様との大切な時間です。
仕込みと営業に集中させてください。

寒い中お並びいただきありがとうございます。
完売早じまいでお入り頂けなかったお客様、
お目当てのメニューが終わっていたお客様には申し訳ない気持ちでいっぱいです。
最後の日まで、まずは早じまいだけはしないように、
たとえお待たせしても、待っていてくれるなら、
精一杯のものをお出ししようと、スタッフ一同、更に一丸となって臨みます。

どうぞ、見届けにいらしてください。
posted by スタッフSAYO at 01:15| Comment(0) | 日記

2021年11月13日

皆様への感謝とお知らせ

毎度ご来店ありがとうございます。

このたび「讃岐うどん うたた寝」は、
2021年12月31日をもちまして閉店することとなりました。

19年目を迎え、思い出も多く、正直残念な気持ちもあります。
特にこのコロナ禍においては、地域の皆様に本当に支えていただき、
今は感謝の気持ちでいっぱいです。

残り少ない日々ではありますが、精一杯営業させていただきます。
年末の忙しい時期とは思いますが、うたた寝を応援してくださった
皆様にお会いして、お礼とご挨拶をさせていただければ嬉しいです。

うたた寝 スタッフ一同
posted by スタッフSAYO at 23:11| Comment(0) | 日記

2021年10月04日

21時まで営業いたします

毎度ご来店ありがとうございます。

緊急事態宣言が解除されたため、
夜21時までの営業が可能となりました。
加えて酒類の提供も、20時までのお許しが出ました(4人以下)。

昼11時〜15時
夜17時〜21時(月・火のみ)

ラストオーダー:閉店15分前
定休日:土曜日
酒類提供:20時まで(1グループ4人以下)

秋冬メニューの「肉うどん」も始まりました。
お立ち寄りいただけましたら嬉しいです。

お待ちくださり、支えてくださった皆様に感謝いたします。

うたた寝 スタッフ一同
posted by スタッフSAYO at 01:41| Comment(0) | 日記

2021年09月08日

夜営業再開いたします

毎度ご来店ありがとうございます

9月13日月曜日より、夜の営業を再開いたします。
夜を中心にご来店下さる方には、大変お待たせいたしました。
長くお待ちいただきありがとうございます。
皆様のご来店をお待ちしております
posted by スタッフSAYO at 00:51| Comment(0) | 日記

2021年09月02日

再開いたしました

毎度ご来店ありがとうございます

長くお休みしましたが、現在昼の営業を再開させていただいております。
現時点では、緊急事態宣言が9月12日まで発令されていることから
夜営業は9月13日から再開できればと思っております。

感染者の推移など、慎重に状況をみて判断したいと思っております。
posted by スタッフSAYO at 00:30| Comment(0) | 日記